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2016.08.13 (Sat)

プリセウス流星群★ミ + 遠くの花火♪

昨日は午後から旦那さんにナビをしてもらって
お隣の市のホームセンター&電気&生鮮食品のお店へ

日用品とBBQの食材と炭を買いました。
そしてこぐま姉の希望でこんなものも買っちゃいました~

201608132244033fa.jpg

小型のスモーカー、薫製を作る道具です。
とりあえず…桜のチップでチーズとソーセージを
スモークしてみました。
(担当はこぐま姉です)

20160813224406cd5.jpg

QBBのお安いチーズが
まわりは少し固まって中はとろ~っと
とっても美味しくなってびっくり~

ソーセージも風味が良くなってました

今は豚バラブロックでベーコンを作るのに
塩をまぶして冷蔵庫に入れて
水分を抜いてます。
1週間くらいでスモーク出来るようになるらしいです。
(こんな面倒なこと、こぐま姉ならではです)


昨日、急遽BBQをすることになったのは
プリセウス流星群が一番良く見られると
こぐま姉が教えてくれたからなんです。

いつもより少し遅めにBBQを始めて
おばあちゃんたちも一緒に
家族みんなで流星を待ったんですけど…

月も見えたり陰ったり…

20160813224407202.jpg

一時間半くらいねばりましたけど見られず
一応解散。

その後、何度か時間を変えて屋上へ行ってみましたけど
空が曇っていて、しろくまは見ることが出来ませんでした。

旦那さんはあれがそうかな~程度に見えたみたいです。
今日もまだ見られる可能性があるそうなので
これからまたチャレンジしてみようかな~

昨日流星は見えませんでしたけど
今日は思いがけずお隣の市の花火大会の花火が
キッチンの窓からちょこっと見えました

20160813224409631.jpg

調理しながら見えたのが何だか贅沢な感じがして
嬉しくなっちゃいました( ^(ェ)^ )

いつもご訪問&コメント、ありがとうございます♪
拍手いただけると嬉しいです( ^(ェ)^ )
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*Comment

★No title

こんばんは。

しろくまさんち、
屋上から花火が見えたり、
キッチンから花火が見えたり、
流れ星さがしたり、
燻製したり…

すごく素敵な暮らしですね~♪
ちょこ*ちっぷ |  2016.08.14(Sun) 23:45 |  URL |  【コメント編集】

★No title

素敵な生活を楽しんでいらっしゃるんですね〜

薫製、美味しそうです〜
ちまちま子 |  2016.08.16(Tue) 11:46 |  URL |  【コメント編集】

★ちょこ*ちっぷさんへ

> こんばんは。
>
> しろくまさんち、
> 屋上から花火が見えたり、
> キッチンから花火が見えたり、
> 流れ星さがしたり、
> 燻製したり…
>
> すごく素敵な暮らしですね~♪

--- こんばんは( ^(ェ)^ )
何だかやっていることがリゾートっぽいですね(笑)
なかなかお出かけできないので、自宅でリゾート気分を味わってます(o^(ェ)^o)ゞ
しろくま |  2016.08.16(Tue) 18:58 |  URL |  【コメント編集】

★ちまちま子さんへ

> 素敵な生活を楽しんでいらっしゃるんですね〜
>
> 薫製、美味しそうです〜

--- ありがとうございます( ^(ェ)^ )
何だか別荘暮らしみたいですよね~(笑)

燻製、美味しくてびっくりしました!
お肉の水分が抜けたら、自家製ベーコンが出来るのか、楽しみです♪
しろくま |  2016.08.16(Tue) 19:02 |  URL |  【コメント編集】

★No title

いいな〜♪ 
BBQセットがあると、すごく楽しいですよね。
実は我が家も今週末にBBQをするために出かけるのですよ。でも場所も道具も全部借りちゃうの。
スモーカーもいつかは欲しいなぁ。
私は中華鍋を使って時々挑戦するけど、絶対にスモーカーの方が香りの付き方がいいと思うもの。
また美味しいものができたら教えてくださいね。
私はチーズ、ソーセージはもちろん、茹で卵、はんぺん、かまぼこもおつまみで作っちゃいます♪


花火に流星。夏ですね‼︎
まだまだ夜は外に出やすい季節が続くので、いっぱい楽しんでくださいね( ´ ▽ ` )ノ
ももまる |  2016.08.17(Wed) 15:06 |  URL |  【コメント編集】

★ももまるさんへ

> いいな〜♪ 
> BBQセットがあると、すごく楽しいですよね。
> 実は我が家も今週末にBBQをするために出かけるのですよ。でも場所も道具も全部借りちゃうの。
> スモーカーもいつかは欲しいなぁ。
> 私は中華鍋を使って時々挑戦するけど、絶対にスモーカーの方が香りの付き方がいいと思うもの。
> また美味しいものができたら教えてくださいね。
> 私はチーズ、ソーセージはもちろん、茹で卵、はんぺん、かまぼこもおつまみで作っちゃいます♪

--- ももまるさんのお宅はお出かけ先でBBQされるんですね~
我が家はお出かけにいつも計画性がないので、道具を借りてやったことがないんです。
BBQ楽しんできてくださいね♪

中華なべでスモークが出来るんですね。
スモーク初心者なので知りませんでした。
これから色々勉強して行きますね、こぐま姉が!(笑)
ゆで卵やはんぺん、かもぼこも美味しいんですね~
今度、やってみますね( ^(ェ)^ )

> 花火に流星。夏ですね‼︎
> まだまだ夜は外に出やすい季節が続くので、いっぱい楽しんでくださいね( ´ ▽ ` )ノ

--- 実は翌日、流星らしきものが見えたんですよ~
一瞬さ~っと流れました。
でももしかすると幻だったかも~(笑)

ここ数日、引越しバテで元気が出ないしろくまですけど、せっかくの夏なので気分転換しながら楽しみますね~♫
しろくま |  2016.08.17(Wed) 19:48 |  URL |  【コメント編集】

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