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2015.01.17 (Sat)

リベンジ~♫

主婦暦30年近いしろくまですが…
家事全般あまり上達していません(;^(ェ)^ A

料理も例外でなく…
家族の好みもあるのですが
凝ったものはまず作りません(o^(ェ)^o)ゞ

先日、ブログのお友達のところで
茶碗蒸しを見て…
茶碗蒸しの出汁の素を買ってあったのを
思い出しました。

茶碗蒸し…しろくまもこぐま姉も大好きなんですけど
面倒な割には、メインのおかずにならないし
こぐま弟は食べないので
作るのが億劫になって
もう10年以上作っていませんでした

面倒くさがりのしろくまでも『素』を使ったら
手軽に出来るかな~と思って買っておいんですよね~
それでも賞味期限ギリギリまで放置してありました(笑)

昨日、その『素』を使って袋のレシピどおりに作ったのですが
卵の量に対して出汁の量が多すぎたのか
全然固まらず…卵スープ状態に(笑)

あまりに残念だったので
本日リベンジしましたよ~(*'(エ)'*)

DSCF2250 (2)

昨日は鶏肉も入っていたんですけど
今日はかまぼことしいたけと松竹梅のお麩が入ってます。
三つ葉とか入っていたら良かったんですけどね~
固まったからヨシとしましょう

リベンジと言えば…
数日前にたこ焼きもリベンジしましたよ~
前回…お正月明けくらいに久しぶりに
作ったのですが
なかなかまん丸にならなくて~
今回も、こぐま姉と一緒に作りましが
きれいに丸くなりました( ^(ェ)^ )v

DSCF2248.jpg

こぐま姉がクックパッドで調べたレシピで
青海苔も出汁入りの生地の中に入ってます。
たこはもちろんですけど
長ねぎと小ねぎときゃべつがたくさん入ってます。

こぐま姉が生地を作りすぎて
途中でたこがなくなり
チーズ入りとソーセージ入りになりました~(笑)
た~くさん焼いたのでかなり上手になりましたよ。
翌日の分まで焼けました(笑)

こぐま姉が作りたいと言わなければ
たこ焼きも作らなかったでしょうね~

いずれにしても面倒くさがりは
上達しませんね~( ̄(ェ) ̄;;)

もう少し頑張って生活しないと~(o^(ェ)^o)ゞ

いつもご訪問ありがとうございます。
拍手戴けると嬉しいです( ^(ェ)^ )♪
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21:35  |  手作りの話  |  CM(10)  |  EDIT  |  Top↑

*Comment

しろくまさんの茶碗蒸し、
表面がつやつやでおいしそうです♪
素があるって、知りませんでした。
私、スーパーで決まった通路しか通らないんです。
新商品があっても気づかないの。
もっとよく見ないと損しちゃいますね。
便利なものがあるんですもの。

お嬢さんと一緒にお料理、楽しそうですね!
ちょこ*ちっぷ |  2015.01.17(Sat) 22:57 |  URL |  【コメント編集】

どちらも美味しそうですー


横スレごめんなさい、、
>私、スーパーで決まった通路しか通らないんです。

わかりますわかります〜って大きく頷いちゃいました(笑)
ちまちま子 |  2015.01.18(Sun) 06:22 |  URL |  【コメント編集】

★ちょこ*ちっぷさんへ

> しろくまさんの茶碗蒸し、
> 表面がつやつやでおいしそうです♪
> 素があるって、知りませんでした。
> 私、スーパーで決まった通路しか通らないんです。
> 新商品があっても気づかないの。
> もっとよく見ないと損しちゃいますね。
> 便利なものがあるんですもの。

--- ありがとうございます( ^(ェ)^ )
ちょこ*ちっぷさんの美味しそうな茶碗蒸しを見て
『素』が買ってあるのを思い出しました~
しろくまは楽をして美味しいものを作りたいので(笑)
スーパーを色々見ちゃいます(o^(ェ)^o)ゞ

> お嬢さんと一緒にお料理、楽しそうですね!

--- こぐま姉は、しろくまが面倒だな~と思うものを
作ってくれるんですけど
野菜をきざんだりとか、後片付けとかは他の人に任せます。
ぜ~んぶ責任を持ってやってくれるといいんですけどね~(;^(ェ)^ A
しろくま |  2015.01.18(Sun) 09:25 |  URL |  【コメント編集】

★ちまちま子さんへ

> どちらも美味しそうですー

--- ありがとうございます♪
茶碗蒸しが固まらず…料理のセンスがないな~と嘆いていたら
「お母さんは、料理運がないだけだから大丈夫」と
旦那さんが励ましてくれました~
料理運って?(笑)


> 横スレごめんなさい、、
> >私、スーパーで決まった通路しか通らないんです。
>
> わかりますわかります〜って大きく頷いちゃいました(笑)

--- ちま子さんもそうなんですね。
みなさんきっとお忙しいんですよ~
買い物好きの母の影響もあるのか
しろくまはスーパーを色々と
探索をするのが面白くて~(o^(ェ)^o)ゞ
しろくま |  2015.01.18(Sun) 09:32 |  URL |  【コメント編集】

★こんにちは

確かに、我が家も茶碗蒸しを作る事がないですね。
まあ、夫が食べないから、作らないって事もありますが…
手間暇の割に、頑張りました感が出ないお料理なので、作る方は悲しいですよね。
でも、しろくまさまの茶碗蒸しは、とっても美味しそうに出来ています(^◇^)
たこやきも焼き器がないので、作った事がないんです。
あのくるっと丸く作るのって、難しいんでしょう?
とても綺麗に出来ています!
食べたいって言ってくれる人がいてこそのお料理ですよね。
カミさん |  2015.01.18(Sun) 17:32 |  URL |  【コメント編集】

美味しそうに出来ていますよ。
自信を持って下さ~いv-410

茶碗蒸しのダシの素があるなんて知りませんでした~^_^;
便利なものがあるんですね。
サヨ |  2015.01.18(Sun) 19:55 |  URL |  【コメント編集】

★カミさんへ

> 確かに、我が家も茶碗蒸しを作る事がないですね。
> まあ、夫が食べないから、作らないって事もありますが…
> 手間暇の割に、頑張りました感が出ないお料理なので、作る方は悲しいですよね。
> でも、しろくまさまの茶碗蒸しは、とっても美味しそうに出来ています(^◇^)

--- こんにちは( ^(ェ)^ )
ありがとうございます♪
茶碗蒸し…ご主人さまが召し上がらないんですね~
そうすると作らなくなっちゃいますよね。
結婚して少しして茶碗蒸しを作りたくて
器を5客揃えました。
今は100均でも茶碗蒸し碗が売ってますけど
当時はちょっと奮発して買ったんですよね~
使ってあげないと可愛そうですね。

> たこやきも焼き器がないので、作った事がないんです。
> あのくるっと丸く作るのって、難しいんでしょう?
> とても綺麗に出来ています!
> 食べたいって言ってくれる人がいてこそのお料理ですよね。

--- 我が家は小ぶりのホットプレートに
たこ焼きプレートが別に付いているもので焼いているんですけど
テフロン加工になっているので慣れれば意外とうまく丸くなりますよ。
ただたま~にしか作らないのでコツを忘れちゃうんですよね(笑)
そうですね、食べたいと言ってもらうと頑張って作ろうかな~って
思いますよね( ^(ェ)^ )
しろくま |  2015.01.19(Mon) 12:36 |  URL |  【コメント編集】

★サヨさんへ

> 美味しそうに出来ていますよ。
> 自信を持って下さ~いv-410

--- ありがとうございます( ^(ェ)^ )
もう少しお料理全般に自信が持てるように頑張りま~す♪

> 茶碗蒸しのダシの素があるなんて知りませんでした~^_^;
> 便利なものがあるんですね。

--- 茶碗蒸しの素…スーパーの卵売り場に置いてあったので
買っちゃいました。
でも卵って大きさも色々あるせいか、固まりませんでした~
液体の白だしとかでも簡単に出来そうですよね~(*'(エ)'*)
しろくま |  2015.01.19(Mon) 12:41 |  URL |  【コメント編集】

★管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2015.01.19(Mon) 22:29 |   |  【コメント編集】

★鍵コメさんへ

情報、どうもありがとうございました~( ^(ェ)^ )
今度やってみますね!
しろくま |  2015.01.20(Tue) 08:53 |  URL |  【コメント編集】

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