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2017.02.04 (Sat)

恵方巻きを作りました\(*^ (ェ) ^*)/

昨日は節分
小袋に入った豆を申し訳程度にまいて
恵方巻きを食べました

今年は、はじめて恵方巻きを作りました\(*^ (ェ) ^*)/
とは言っても…
作ったのはこぐま姉ですけどね~(笑)

昨日は午前中、しろくまの母の歯医者さんの
通院日だったので旧地元の歯医者さんへ。
コンビニで昼食を買って、旧実家で食べて
少し細々とした用事を済ませて
帰りにショッピングセンターに寄って
恵方巻きの材料を買って帰りました。

今は恵方巻き用の長い玉子焼きや
かにかまぼこが売っているんですね~
何だか感動しちゃいました( ^(ェ)^ )

自宅に戻って急いでご飯を炊いて
酢飯を作って材料を持って
こぐま姉と一緒に1Fの母のところへ。

しろくまも何度かは海苔巻きを作ったことは
ありますけど、最近は全然で。。。

しろくまの母の指導の元
こぐま姉が頑張りました

2017020415222715c.jpg

海鮮巻き(まぐろ・サーモン・きゅうり・玉子焼き・
かにかまぼこ・大葉)
きゅうりが少しずれちゃいましたけど
綺麗な断面になってますよね~
(お義母さんの分は食べやすくカットしましたよ)

20170204152224e89.jpg

こちらはしろくまの母が作った恵方巻き。
みんなで食べやすいようにカットしました。
かんぴょう・しいたけ・玉子焼き・
かにかまぼこ・こはだが入ってます。

どちらもすご~く美味しかったです

こぐま姉は、海鮮5本の他にも
余った具材でもう5本くらい巻いたので
すご~く上手になりました。

しろくまを飛ばして
母からこぐま姉に伝承してもらいましょう(o^(ェ)^o)ゞ

密かに…しろくまの料理リタイア計画が進んでます(笑)
しろくまよりこぐまの方が絶対お料理のセンスが
いいと思うんですよね~

掃除とか片付けは超苦手ですけどね~(笑)

いつもご訪問&コメント、ありがとうございます♪
拍手いただけると嬉しいです( ^(ェ)^ )
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